Cum de a alege meniul pentru o nuntă de iarnă

Din ce în ce mai multe cupluri aleg să sărbătorească nunta lor în timpul iernii. Poate exista motive diferite, dar unul dintre ele este foarte clar că nunțile ținute în acest moment al anului sunt mai accesibile pentru buzunarul tău. Realitatea este că magia unei nunți poate străluci în orice moment al anului și una dintre atracțiile principale este banchetul de nuntă . Dacă alegeți iarna pentru a vă sărbători nunta, vă recomandăm să vă adaptați meniul la rece și să alegeți creme fierbinți, fără starter rece și meniuri cu un aport caloric mai mare. Vreți să știți cum să alegeți meniul pentru o nuntă de iarnă ? Vă spunem despre asta

1

Nu trebuie să renunțați la cocktail înainte de banchet. Chiar dacă este iarna, puteți alege întotdeauna să aveți cocktail-ul în interior sau într-un cort echipat cu încălzire. În acest moment al sărbătorii, se oferă începători fierbinți, cum ar fi creme fierbinți, o varietate bogată de cârnați bogați : brânză, șuncă, coapse etc., precum și mâncăruri care se prepară la fața locului, gătitul la spectacol . O opțiune ar putea fi ouăle de prepeliță cu slănină. Această modalitate este foarte atractivă pentru oaspeți și, în plus, vă veți asigura că mâncarea este proaspăt făcută.

2

Ca aperitive principale, puteți opta pentru creme . Există multe modalități: de la o cremă tradițională de fructe de mare, o supă tipică pentru zona în care este ținută nunta. Dacă preferați să alegeți fructe de mare, puteți oferi oaspeților dvs. și o zarzuela fructe de mare, care de obicei conține raci, creveți, homari, crabi și crab.

3

Principalul curs va fi fără îndoială un fel de mâncare mai calorică decât dacă nunta ta a avut loc vara. Este logic, în acest moment al anului digesțiile sunt mai puțin grele și, prin urmare, puteți opta pentru mâncăruri mai elaborate. De la un miel bun la vânătoare sau la păsări sunt pariuri sigure pentru această perioadă a anului, unde vânătoarea este deosebit de bună.

4

Acompaniarea felurilor de mâncare ar putea fi, de asemenea, mai elaborată și mai calorică: puteți opta pentru compoturile de mere cu lichior de castane, care însoțesc perfect vânătoarea. De asemenea, unele cartofi copți care însoțesc un pește copt în stilul cel mai pur tradițional ar putea fi o altă opțiune bună. Profitați de această perioadă a anului, astfel încât felurile de mâncare să aibă fructe cum ar fi castanul sau smochinele. Și evitați cele mai tipice salate de vară.

5

În deserturi puteți alege, de asemenea, în meniul de iarnă introducerea unui element cheie: ciocolata topită . Puteți alege un tort tradițional sau îl însoțiți cu înghețată, dar dacă puneți o picătură de ciocolată topită pe partea superioară, vă veți încânta oaspeții.

6

Și ca o combinație cu toate aceste meniuri delicioase, optați pentru vinuri locale . Este cea mai bună opțiune pentru a vă distra oaspeții. Alege un vin bun alb, nu exagerat de dulce, că de obicei vrei mai mult în timpul verii și alege un vin roșu în funcție de cursul principal pe care îl alegi. În ceea ce privește vinul care însoțește desertul, Pedro Ximenez este întotdeauna un pariu câștigător. Cu toate aceste chei pe care vi le-am dezvăluit, veți alege iarnă pentru a sărbători o astfel de zi specială?