Cum se face inventarul într-un bar

Atunci când este necesar să se confirme dacă o bară dă beneficiile dorite sau necesare, este necesar să se efectueze un inventar al produselor sale . Cea mai complicată este contabilitatea băuturilor alcoolice, în această listă trebuie logic să includem acele sticle deja deschise, un proces care poate fi un pic mai greoi. De aceea, în .com vă oferim o mână cu acest proces, descoperiți cum să faceți inventarul într-un bar cu câteva sfaturi simple.

Pași de urmat:

1

Uitați-vă la capacitatea sticlelor și a ochelarilor în care serviți băutura. Calculați cât de mult ar trebui să puneți exact în fiecare pahar pentru a face bani din sticlele dvs. și că afacerea este profitabilă.

2

Există reguli speciale de carton pe care să le plasați în sticlă. În acest fel, putem măsura lichidul din interior și putem calcula cât de mult ar trebui să punem în fiecare pahar.

3

Trebuie să aveți control asupra fiecărei sticle. Pentru aceasta, este recomandabil să scrieți toate măsurile de același lucru, fie pe o foaie de hârtie, fie în programe de calculator specializate.

4

Controlați tipul, marca și prețul fiecărei sticle și a ochelarilor pe care îi serviți pe zi. Toate acestea trebuie notate pe formularul dvs. de înscriere, care vă va permite să păstrați la zi inventarul barului și să monitorizați beneficiile sau posibilele pierderi.

5

Există metode avansate din punct de vedere tehnologic care vă vor permite să vă scanați sticla și să obțineți mecanic inventarul acesteia. Adresați-vă la un magazin specializat și vă vor informa despre branduri și posibilități.

sfaturi